マカデミアナッツクッキー レシピ・作り方

「マカデミアナッツクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マカダミアナッツのクッキーのレシピのご紹介です。少し塩味が効いた生地とマカダミアナッツがよく合いとっても美味しいですよ。卵黄とアーモンドプードルを使用することでサクサクとした食感に仕上がります。型も使わず簡単に作れるクッキーなのでぜひ一度つくってみてくださいね。

調理時間:90分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(20枚分)

  • 粉類
  • 薄力粉 70g
  • アーモンドプードル 30g
  • マカダミアナッツ 30g
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖 40g
  • グラニュー糖 40g
  • ひとつまみ
  • 卵黄 1個分
  • バニラオイル 3滴

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。マカダミアナッツは刻んでおきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターとグラニュー糖、塩を加え泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2. 卵黄、バニラオイル、マカダミアナッツの順に加え都度よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
  5. 4. 直径5cm程の棒状に丸め、ラップをし、冷蔵庫で60分寝かせます。
  6. 5. オーブンを180℃に予熱します。4のラップを外し、1cm幅に切ります。
  7. 6. クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで15分こんがりと焼けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ