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ピーマンと大根の甘辛めんつゆ煮 レシピ・作り方

ピーマンと大根の甘辛めんつゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.46(20)
ピーマンと大根の甘辛めんつゆ煮はいかがですか。甘辛くめんつゆで煮た、やわらかい大根と香りのよいピーマンは、おいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮をむいておきます。 ピーマンはヘタと種を取っておきます。
  • 1大根は1cm幅のいちょう切りにします。
  • 2ピーマンは乱切りにします。
  • 3鍋にごま油を入れ中火で加熱し、1を入れ炒めます。大根に油がまわったら2を入れ炒めます。
  • 4ピーマンに油がまわったら中火のまま、水、めんつゆを入れ落し蓋をして5分程煮ます。
  • 5大根がやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.46
20人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。