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ピーマンと大根の甘辛めんつゆ煮 レシピ・作り方
「ピーマンと大根の甘辛めんつゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.46(20)
ピーマンと大根の甘辛めんつゆ煮はいかがですか。甘辛くめんつゆで煮た、やわらかい大根と香りのよいピーマンは、おいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 大根200g
- ピーマン (計80g)2個
- 水150ml
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
- ごま油小さじ2
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。 ピーマンはヘタと種を取っておきます。
- 1大根は1cm幅のいちょう切りにします。
- 2ピーマンは乱切りにします。
- 3鍋にごま油を入れ中火で加熱し、1を入れ炒めます。大根に油がまわったら2を入れ炒めます。
- 4ピーマンに油がまわったら中火のまま、水、めんつゆを入れ落し蓋をして5分程煮ます。
- 5大根がやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
20
