節約レシピに!ちくわとしめじのバタぽん炒め レシピ・作り方

「節約レシピに!ちくわとしめじのバタぽん炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

どこでも安く売っているしめじとちくわを組み合わせてバターとポン酢で味付けして仕上げました。バターの香りが口の中で広がり、食感も楽しんでいただけます。お弁当のおかずとしてもお作りいただけるのでぜひお試しください!
調理時間:15分
費用目安:250円前後
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材料(2人前)

  • ちくわ2本
  • しめじ1株
  • 有塩バター15g
  • ①塩昆布10g
  • ①ポン酢大さじ1
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    しめじをほぐしたら、ちくわを斜めに切ります。
  2. 2.
    フライパンでバターを溶かし、ちくわを加え表面に軽く焼き目ができるまで中火で炒めます。
  3. 3.
    しめじを加え、塩胡椒を振りかけたら炒めます。
  4. 4.
    ①を加え、全体に味が回ったら完成です。
  5. 5.
    仕上げに小葱や万能ネギを上からかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

・ちくわを香ばしくいただくために、少し焼き目がつくまで焼いてください。
・しめじはすぐに火が通りやすいので、味付けして全体に回ったら火を止めてください。
・しめじが用意できない場合は、エリンギや舞茸でも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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ゅか
2018年05月20日

小ねぎじゃなくてカイワレにしました😅

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年05月17日

塩昆布で味がしっかり付いてて👌おかずに👌

たべれぽ
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高野 明日実
2018年05月16日

レシピの材料+
・ねぎ
・厚揚げ

味付けは
・麺つゆ
・すだち果汁
・胡椒

コクがあるのにさっぱり美味しい♡
また作る。

たべれぽ
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ゆちゃ*
2018年05月16日

最後にもう一品!と思って作りました!
料理初心者の私がめちゃくちゃすぐ簡単に完成できました!
塩昆布とポン酢がさっぱりで美味しかったです!

たべれぽ
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*さくら*
2018年05月11日

目分量で作ったら少し味が濃くなってしまったから次回は要調整!でも美味しかった*

たべれぽ
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ふぁたみママ
2018年04月23日

簡単に美味しくできました。

たべれぽ
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ゅなプー
2018年03月20日

もう一品欲しいな~と思い作りました🍜
バターとポン酢がこんなに合うとはビックリです☆
これも手間が掛からずスグ出来て、上の娘と二人で『美味いねー(≧∀≦)』と感激してしまいました♪♪
でも下の子にはきのこの味がちょっとキツく感じたらしく、少々不評だったのが残念でした⤵

たべれぽ
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Yummy
2018年03月16日

作り置きしました。簡単でこっくりとした味付けが美味しかったです😋

たべれぽ
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よしたかくん
2018年03月14日

ちょっと塩コショウしすぎたけど
ご飯の進む1品で美味しかった~🙆‍♀️🌟

コメント

ミカエラ
ミカエラ
ちくわの代用品て何かありますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
ちくわの代わりに「かまぼこ」や「さつま揚げ」を使用しても美味しくお作りいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
4週間前
あさみ
あさみ
塩昆布に味が付いているので塩コショウは省きました。美味しくできました‼
先月
junko
junko
とても美味しかったです。人参を入れてみました。主人にも好評でした。
5ヶ月前
コロぞー
コロぞー
お財布に優しく簡単で美味しい‼️大満足でした。
7ヶ月前
れいな
れいな
塩昆布が無いのですか、他で代用出来ますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩こんぶは塩加減を足しながら昆布の風味も出してくれる食材なので、他のもので代用するのは難しく、レシピ通り塩こんぶをご使用していただく事をお勧めいたします。スーパーや量販店、最近では100円ショップ等でも取り扱いのある様ですので探してみてくださいね。
9ヶ月前
non.103.non
non.103.non
とても気に入りました!美味しく出来ましたよ\(^-^)/
1年前
モンマコ
モンマコ
給料安いから安い金額で作れるのですごくお財布も助かってますね☀
1年前
ジャンジャ
ジャンジャ
ポン酢の代用品ってありますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
醤油とレモン汁等いかがでしょうか。
とても美味しいレシピですので、レシピ通りもぜひ作ってみて下さいね
1年前
彩華
彩華
バターとポン酢がこんなに合うと思いませんでした(^^)家族からも高評価でした(^^)
1年前

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