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節約レシピに！ちくわとしめじのバタぽん炒め　レシピ・作り方

「節約レシピに！ちくわとしめじのバタぽん炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
411件
調理時間
15 分
費用目安
250 円

どこでも安く売っているしめじとちくわを組み合わせてバターとポン酢で味付けして仕上げました。バターの香りが口の中で広がり、食感も楽しんでいただけます。簡単にお作りいただけるのでぜひお試しください！

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しめじをほぐしたら、ちくわを斜めに切ります。
  2. 2 フライパンでバターを溶かし、ちくわを加え表面に軽く焼き目ができるまで中火で炒めます。
  3. 3 しめじを加え、塩胡椒を振りかけたら炒めます。
  4. 4 (A)を加え、全体に味が回ったら完成です。
  5. 5 仕上げに小葱や万能ネギを上からかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

・ちくわを香ばしくいただくために、少し焼き目がつくまで焼いてください。 ・しめじはすぐに火が通りやすいので、味付けして全体に回ったら火を止めてください。 ・しめじが用意できない場合は、エリンギや舞茸でも代用いただけます。

たべれぽ

4.3
411件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2021.9.13
簡単♪美味しい♪時短♪ 投稿参考に人参とインゲン追加 人参500W1分30秒レンチン その間にちくわと野菜準備 少し濃いめと食べレポ投稿だったので 塩昆布は5g 塩コショウは振らず… 冷蔵庫の残りお野菜何でも合いそうですね
51人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マナ
マナ
2021.8.1
簡単でとても良いレシピでしたが、記載の分量通りだと塩辛くなってしまったので、量を調節しないといけません。
43人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Tomomo
Tomomo
2021.6.11
冷蔵庫にあるものでパパっと作れてしかも美味しいとか最高！
26人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2022.2.14
塩昆布なしですが充分美味しかったです。
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りりり
りりり
2021.8.31
味が濃ゆめと書いてあったので、玉ねぎを追加したらおいしかったです♪
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みかん🍊
みかん🍊
2022.12.10
免疫力を高めたくて舞茸も追加🍄✨最初にバターでニンニクの微塵ぎも炒めました💛 バターは10g　残っていた玉葱も入れて具だくさんなのでポン酢は大さじ2✍️ 塩昆布なしでもおいしかった❤
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kichi
kichi
2021.11.23
３日前の再チャレンジです しめじを先にちくわ後で炒める 塩昆布だけでOKです　味ナイス 　　　　5／5 大満足⭕️
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.4.2
たべれぽ参考にポン酢を少なめにしつつ料理酒を少し加えて作ってみました。冷凍保存しているふきのとう追加しています。簡単にご飯のすすむ一品が出来ました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あり
あり
2022.2.23
ちくわなかったので代わりにじゃがいもとウインナーを入れました。美味しいか心配でしたが美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ジャンジャ
ジャンジャ
ポン酢の代用品ってありますか？
kurashiru
kurashiru
醤油とレモン汁等いかがでしょうか。 とても美味しいレシピですので、レシピ通りもぜひ作ってみて下さいね
れいな
れいな
塩昆布が無いのですか、他で代用出来ますか？
kurashiru
kurashiru
塩こんぶは塩加減を足しながら昆布の風味も出してくれる食材なので、他のもので代用するのは難しく、レシピ通り塩こんぶをご使用していただく事をお勧めいたします。スーパーや量販店、最近では100円ショップ等でも取り扱いのある様ですので探してみてくださいね。
ミカエラ
ミカエラ
ちくわの代用品て何かありますか？
kurashiru
kurashiru
ちくわの代わりに「かまぼこ」や「さつま揚げ」を使用しても美味しくお作りいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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