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冬瓜とコンビーフのスパイシー炒め レシピ・作り方
「冬瓜とコンビーフのスパイシー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.41(8)
冬瓜とコンビーフの炒め物のご紹介です。角切りに切った冬瓜のシャキシャキした食感がクセになります。コンビーフの旨味が冬瓜に合わさりとても美味しいです。マヨネーズを加えるとコクが出ますよ。お酒のお供にも最適です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備冬瓜のワタと種を取り除いておきます。
- 1冬瓜は皮を剥いて2cm角に切ります。
- 2中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を流し入れ、菜箸で混ぜて半熟状態になったら一度取り出します。
- 3同じフライパンに1を入れ、中火で冬瓜に火が通るまで炒めたらコンビーフ、(A)を加えます。
- 42を戻し入れ、中火で全体に味が馴染むまで炒めたら器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
冬瓜は炒めすぎると食感が悪くなりますので気を付けてください。マヨネーズが苦手な方は塩で味を調整してみてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。