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簡単！柚子胡椒香る豚肉と白菜のミルフィーユ レシピ・作り方
「簡単！柚子胡椒香る豚肉と白菜のミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.57(65)
レンジで簡単に白菜ミルフィーユ！
豚バラの脂の旨みを白菜がたっぷり吸って、ジューシーな味わいです。
白菜もたっぷり食べられてお腹も心も大満足な一品です。
柚子胡椒のピリッとした風味がポイントの、大人の白菜ミルフィーユです。
豚バラの脂の旨みを白菜がたっぷり吸って、ジューシーな味わいです。
白菜もたっぷり食べられてお腹も心も大満足な一品です。
柚子胡椒のピリッとした風味がポイントの、大人の白菜ミルフィーユです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白菜、豚バラ、柚子胡椒の順番で重ねていきます。
- 21を4㎝幅にきり、切り口を上にして耐熱皿に並べていきます。
- 3お酒をふりかけラップをして600Wのレンジで7分加熱します。
- 43に大根おろしをのせ、ポン酢をかけます。
コツ・ポイント
白菜は芯の部分を交互になるように重ねると、全体のバランスが良くなります。
ラップをするときは、ふんわりと空気を含ませるようにラップをしてください。
加熱時間は、お好みの白菜の硬さになるまで様子を見ながら加熱して下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
65人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで簡単に調理できる時短レシピで、白菜のシャキシャキした食感と豚肉の旨みが楽しめます。柚子胡椒の爽やかな香りと辛みがアクセントとなり、大根おろしを添えることでさっぱりとした味わいに。豚バラ肉の代わりに豚ロースでも美味しく、人参を加えると彩り良く仕上がります。ポン酢をかければさらに深みが出て、白菜の甘みと相まって絶品です。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
