簡単!柚子胡椒香る豚肉と白菜のミルフィーユ レシピ・作り方

「簡単!柚子胡椒香る豚肉と白菜のミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に白菜ミルフィーユ! 豚バラの脂の旨みを白菜がたっぷり吸って、ジューシーな味わいです。 白菜もたっぷり食べられてお腹も心も大満足な一品です。 柚子胡椒のピリッとした風味がポイントの、大人の白菜ミルフィーユです。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉150g
  • 白菜1/4個
  • ゆず胡椒適量
  • 大根適量
  • ポン酢適量
  • 50ml

作り方

  1. 1.
    白菜、豚バラ、柚子胡椒の順番で重ねていきます。
  2. 2.
    1を4㎝幅にきり、切り口を上にして耐熱皿に並べていきます。
  3. 3.
    お酒をふりかけラップをして600Wのレンジで7分加熱します。
  4. 4.
    3に大根おろしをのせ、ポン酢をかけます。

料理のコツ・ポイント

白菜は芯の部分を交互になるように重ねると、全体のバランスが良くなります。
ラップをするときは、ふんわりと空気を含ませるようにラップをしてください。
加熱時間は、お好みの白菜の硬さになるまで様子を見ながら加熱して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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u3u
2018年05月01日

簡単美味しくできました💪

たべれぽ
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R.T
2018年04月13日

これは美味しい😋レシピ通りに作るとカットしたものを縦に敷き詰めるんですよね…1人前作るのに丁度いい容器が見つからず小さなフライパンに重ねて蒸しました。見た目全く別物に(笑)
ゆず胡椒がポイントですね☝定番にします

たべれぽ
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なつき
2018年02月14日

簡単なのにおいしかったです!
柚子胡椒好きにたまらない😋

たべれぽ
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いーちゃん
2018年02月02日

美味しく出来ました♪

たべれぽ
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あんちゃん
2018年01月27日

めちゃくちゃおいしかったです.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。.

たべれぽ
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hinana0116
2018年01月08日

柚子胡椒大好きなのでとても美味しくできました。火を使う事なくレンジで簡単に作れるのはありがたいです。

たべれぽ
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みぃみぃ
2017年11月11日

ゆず胡椒は初めてでしたが凄く美味しいと好評でした。また作ります。

たべれぽ
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みしあ
2017年10月21日

柚子胡椒多め、カイワレ大根と黒胡椒トッピングでピリッとさせてみました!
簡単なのに美味しいです(●´ω`●)

たべれぽ
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miiii
2017年10月07日

白菜がシャキシャキしていてとっても美味しかったです!
主人にも好評でした😆レシピありがとうございます!

コメント

ぴ
お酒は無くても大丈夫ですか?? それか、お酒の代わりになるものは ありますか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お酒は抜いていただいても大丈夫ですよ。水、または白ワインなど入れてみてくださいね。
2ヶ月前
パンちゃん
パンちゃん
白菜 1/4個とは、大体何gでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピで使用した白菜は700g程度のものになります。白菜1個の大きさにもよりますが、参考にしてみてくださいね。
4ヶ月前
かおちゃん
かおちゃん
動画で使用している器のサイズはどれ位ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
器は15cm×5cmのものを使用しています。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
ゆきぽん
ゆきぽん
柚子胡椒が決めてですね!
パンチがあって美味しいですね
7ヶ月前
Shiori Matsushita
Shiori Matsushita
豆乳を入れてもおいしいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
豆乳を入れても美味しそうですね。
ぜひ試してみてくださいね
1年前
りの
りの
初めての一人暮らしで初めての自炊でこちらを作らせて貰いました。とても美味しかったです!
1年前
ゼキ
ゼキ
蒸し器で蒸してもおいしいよね?
1年前
kurashiru
kurashiru
蒸していただいてもとても美味しいですね。
ぜひ作ってみて下さいね
1年前
ちーぶー
ちーぶー
大根おろし無しで作ってみようと思います!味は薄くならないですかね?
1年前
kurashiru
kurashiru
大根おろし無しの場合は、味は薄くなりませんので、作ってみて下さいね。
1年前
ちーぶー
ちーぶー
ありがとうございます‼大根おろし無しでもとっても美味しかったです🎵
1年前
もっぴ
もっぴ
柚子胡椒に代用出来るものはありますか?柚子胡椒は無くても平気ですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
こちらのレシピはゆず胡椒で楽しんでいただくのを
おすすめしたいレシピではありますが、苦手でしたら
無しにしていただいて優しい味わいをお楽しみくださいね。
1年前

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