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簡単！柚子胡椒香る豚肉と白菜のミルフィーユ レシピ・作り方
「簡単！柚子胡椒香る豚肉と白菜のミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に白菜ミルフィーユ！ 豚バラの脂の旨みを白菜がたっぷり吸って、ジューシーな味わいです。 白菜もたっぷり食べられてお腹も心も大満足な一品です。 柚子胡椒のピリッとした風味がポイントの、大人の白菜ミルフィーユです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 白菜、豚バラ、柚子胡椒の順番で重ねていきます。
- 2 1を4㎝幅にきり、切り口を上にして耐熱皿に並べていきます。
- 3 お酒をふりかけラップをして600Wのレンジで7分加熱します。
- 4 3に大根おろしをのせ、ポン酢をかけます。
コツ・ポイント
白菜は芯の部分を交互になるように重ねると、全体のバランスが良くなります。 ラップをするときは、ふんわりと空気を含ませるようにラップをしてください。 加熱時間は、お好みの白菜の硬さになるまで様子を見ながら加熱して下さい。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで簡単に調理できる時短レシピで、白菜のシャキシャキした食感と豚肉の旨みが楽しめます。柚子胡椒の爽やかな香りと辛みがアクセントとなり、大根おろしを添えることでさっぱりとした味わいに。豚バラ肉の代わりに豚ロースでも美味しく、人参を加えると彩り良く仕上がります。ポン酢をかければさらに深みが出て、白菜の甘みと相まって絶品です。
すずな
2021.9.5
リピート、柚子胡椒が効いててとても簡単でおいしいです。
10人のユーザーが参考になった
Cony
2021.11.24
子供達のためにコーンを乗っけて食べました。好評だった為、足りずに最後におうどんを入れて完食でした。
6人のユーザーが参考になった
きいの
2021.1.10
楽でおいしくて万々歳なレシピでした！
また作ります。
4人のユーザーが参考になった
nimono
2022.1.5
(写真を撮るのを忘れていたため後撮り)
レンチンではなく鍋で沸かして作りました。
動画と同じくらいの柚子胡椒をまぶしたらかなり胡椒が効いて辛くなってしまいました。小学生の妹には食べれなかったため白菜を加えて味を薄めて味わいました〜
2人のユーザーが参考になった
mintogumi
2020.11.4
豚バラの代わりに豚ロース薄切り肉に。彩りに人参の薄切りを挟みました。柚子胡椒がアクセントになって美味しかったので、また作ります。
2人のユーザーが参考になった
Eureka
2020.10.12
とても、美味しかったです。
目分量で、ちょっと大目に[ お酒 ]を入れたら、レンジの中が大変なことにがっくり(*_*)
白菜の葉を互い違いにしたり、さすがプロは違うなぁ(^-^)…
1人のユーザーが参考になった
ちるちる
2019.4.4
めちゃくちゃ簡単で美味しい！鶏がらスープの素も少し入れて、最後にチーズをかけても美味しかったです(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
芽郁。
2025.3.28
【メモ】
大根おろしがうまい😋❤️
ふーちゃん
2025.3.12
仕事終わりにでも作れて簡単だったのでまた作りたいです！
大根おろしがいい仕事してます！
柚子胡椒が効いててとっても美味しいです！
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Shiori Matsushita
豆乳を入れてもおいしいですか？
kurashiru
豆乳を入れても美味しそうですね。
ぜひ試してみてくださいね
ゼキ
蒸し器で蒸してもおいしいよね？
kurashiru
蒸していただいてもとても美味しいですね。
ぜひ作ってみて下さいね
ちーぶー
大根おろし無しで作ってみようと思います！味は薄くならないですかね？
kurashiru
大根おろし無しの場合は、味は薄くなりませんので、作ってみて下さいね。
ちーぶー
ありがとうございます‼大根おろし無しでもとっても美味しかったです🎵
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