ガトーインビジブル　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. りんごは皮をむき、芯を取り除き、半分に切ってから薄切りにします。薄力粉はふるっておきます。耐熱容器に無塩バター5gをまんべんなく塗っておきます。
2. 1. ボウルに卵を割り入れ、泡立て器を使って軽く溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせます。
3. 2. 薄力粉、牛乳、溶かしバターの順に加え、都度よく混ぜ合わせます。
4. 3. りんごを加えて全体に馴染ませたら、耐熱容器の形に合わせてりんごを敷き詰め、残った液も流し込みます。
5. 4. オーブントースターで30分程焼き、中まで火が通ったら取り出し、粗熱を取ります。
6. 5. ラップをして冷蔵庫で1時間程冷やし、器に切り分けます。仕上げの材料をトッピングし、完成です。