簡単なのに感動の味！パラパラかつお節チャーハン　レシピ・作り方

「簡単なのに感動の味！パラパラかつお節チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かつお節でパラパラ&うま味もアップ！絶品チャーハンレシピのご紹介です。ごはんがかつお節でコーティングされるので、パラパラ食感のチャーハンになります。また、うま味たっぷりの『氷熟®️』マイルド削りを入れるので、鶏ガラスープの素などを使用しなくても、基本の調味料だけで味わい深い仕上がりになりますよ。一度作ったらまた作りたくなるやみつきチャーハン、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 長ねぎは粗みじん切りにします。カニカマは5mm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油(小さじ1)をひき、溶き卵を流し入れ、半熟状になるまで炒めたら一度取り出します。
  3. 3. 同じフライパンを中火で熱して、ごま油(小さじ2)をひき、1を入れて全体に油が回るまで炒めます。
  4. 4. 中火のまま、ごはんを入れ、ほぐすように炒めたら『氷熟®️』マイルド削り、2、(A)を入れて、全体になじむように炒めます。
  5. 5. しょうゆを鍋肌に回し入れて中火で炒め、全体になじんだら火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛り付け、トッピングをして完成です。

料理のコツ・ポイント

・今回はカニカマを使用しましたが、お好みの具材で代用しても、おいしくお作りいただけます。 ・塩、黒こしょうの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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