もやしとしいたけのササっとナムル レシピ・作り方

「もやしとしいたけのササっとナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしとしいたけを使ったナムルのご紹介です。電子レンジでの調理なので、火を使わず簡単にお作りいただけますよ。忙しい時や時間のない時に重宝します。ごはんのお供にはもちろん、お酒のお供にも合いますのでおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし 100g
  • しいたけ 6個
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①ダシダ 小さじ1
  • ①白いりごま 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①黒こしょう ひとつまみ

作り方

  1. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1. しいたけは1cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルにもやし、1を入れてラップをし500Wの電子レンジで1分30秒程、野菜がしんなりするまで加熱します。
  4. 3. 熱いうちに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 加熱後、熱いうちに調味料を加えると味が馴染みやすくなります。

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