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もやしとしいたけのササっとナムル　レシピ・作り方

「もやしとしいたけのササっとナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.41
(21)

もやしとしいたけを使ったナムルのご紹介です。電子レンジでの調理なので、火を使わず簡単にお作りいただけますよ。忙しい時や時間のない時に重宝します。ごはんのお供にはもちろん、お酒のお供にも合いますのでおすすめです。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1 しいたけは1cm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルにもやし、1を入れてラップをし500Wの電子レンジで1分30秒程、野菜がしんなりするまで加熱します。
  4. 3 熱いうちに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 加熱後、熱いうちに調味料を加えると味が馴染みやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
21人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとしたもやしの食感とプリプリの椎茸が絶妙なハーモニーを奏でる一品です。レンジで簡単調理できるのが嬉しいポイント。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、ダシダのコクと旨みが野菜の美味しさを引き立てます。お酒のおつまみにもぴったりで、ヘルシーながらついつい箸が進んでしまう副菜になっています。鶏ガラスープやアゴダシでも代用可能です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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