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アカモクと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
「アカモクと豆腐の味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
3.77(5)
アカモクと豆腐の味噌汁のご紹介です。シャキシャキ＆ネバネバ食感のアカモクは意外にも味噌汁と合いますよ！トッピングのミョウガがアクセントとなり、よりさっぱりといただけます。和食に合わせてぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ミョウガは千切りにします。
- 2絹ごし豆腐は1.5cmの角切りにします。
- 3鍋にお湯を入れ中火に熱し、沸いたら2を加えます。
- 4ひと煮立ちしたらアカモク、顆粒和風だしを入れて軽く混ぜます。弱火にしてみそを溶き、火から下ろします。
- 5器に盛り付け、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は下ゆで済みのアカモクを使用しております。生の場合は、色が緑色になるまでさっとゆでてください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.77
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
