「雪国まいたけ 極」のぶっこみ炊き込みご飯 レシピ・作り方

「「雪国まいたけ 極」のぶっこみ炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

うま味が広がっておいしい、具だくさんな炊き込みごはんのご紹介です。「雪国まいたけ 極」なら、うま味が濃厚で、風味があり、歯ごたえのよさも抜群です。「雪国まいたけ 極」からもおいしい出汁が出て、一度食べたら、また食べたくなるような虜になる味わいになりますよ。ぜひ一度試してほしい一品です。

調理時間:40分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗い、30分浸水させ水気を切っておきます。にんじん、レンコン、里芋は皮をむいておきます。銀杏の水煮は汁気を切っておきます。
  2. 1. 里芋は一口大に切ります。にんじんは長さ2cmの細切りにし、レンコンは薄いいちょう切りにします。ごぼうは皮付きのままささがきにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
  3. 2. 鶏もも肉は2cm角に切ります。
  4. 3. 土鍋に米、(A)、水を入れ混ぜたら、1、2、銀杏の水煮をのせます。「雪国まいたけ 極」を手でさき、のせます。
  5. 4. 蓋をして中火で加熱し、沸騰したら弱火にします。10分ほど加熱したら、火を止め15分ほど蒸らします。
  6. 5. 全体を切るように混ぜたら、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・炊飯器でもお作りいただけます。炊飯器の場合は、5合炊きを使用し、調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。水はメモリに合わせて注いでくださいね。 ・「雪国まいたけ 極」は、可食部ほぼ100%なので、そのまま使えて便利です。 ・「雪国まいたけ 極」食べきりパックは、1パック約80gです。

たべれぽ

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