白魚のチヂミ レシピ・作り方

「白魚のチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、白魚のチヂミはいかがでしょうか。外はサクッ、中はもちもちの生地の中に、旨味のあるしらうおと、香りの良い三つ葉がたっぷり入っているので、とても食べ応えのある一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに生地の材料を入れ混ぜ合わせ、1、しらうおを加え、混ぜ合わせます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を両面こんがりときつね色になり火が通るまで、片面3分ずつ焼きます。
  4. 4 小皿にタレの材料を入れます。
  5. 5 一口大に切り、皿に盛り付け、4を添え完成です。

コツ・ポイント

タレはお好みのものをつけてお召し上がりください。 片栗粉を入れることで、もちもちとした食感になりますが、薄力粉だけでもお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

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