味つけ簡単鶏もも肉としめじのめんつゆマヨ炒め　レシピ・作り方

Name: 味つけ簡単 鶏もも肉としめじのめんつゆマヨ炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏もも肉 250g; しめじ 100g; めんつゆ 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; 塩こしょう 小さじ1/4; サラダ油 大さじ1

「味つけ簡単鶏もも肉としめじのめんつゆマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

400 円

4.34

(156)

鶏もも肉としめじのめんつゆマヨ炒めのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉としめじを炒め、めんつゆとマヨネーズで味つけをしました。調味料が少ないのでとても簡単にお作りいただけますよ。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

鶏もも肉 250g
しめじ 100g
(A)
めんつゆ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
塩こしょう小さじ1/4
サラダ油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
2 鶏もも肉は一口大に切ります。
3 フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、2を入れて5分程焼きます。
4 鶏もも肉に火が通ったら1を入れて中火で炒めます。
5 しめじに火が通ったら(A)を加えて中火で炒め合わせます。
6 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34

156人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

材料が少なくシンプルな調理法なのに、めんつゆとマヨネーズの相性抜群な組み合わせで、ご飯がすすむ一品に仕上がります。鶏もも肉のジューシーな旨みとしめじの食感が絶妙で、にんにくを加えると更に風味アップ。玉ねぎやえりんぎなど野菜を追加してもアレンジ自在です。しめじから出る水分が気になる場合は、キッチンペーパーで軽く抑えるのがコツ。仕上げに黒こしょうをふりかけても美味しく召し上がれます。

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