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優しい味わい ふんわり卵のおじや レシピ・作り方
「優しい味わい ふんわり卵のおじや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.44(9)
ふんわり卵がおいしい、おじやのご紹介です。シンプルな味つけですが、優しい味わいでほっとする一品です。簡単に作ることができるので、ちょっと小腹が空いた時や夜食などにもおすすめですよ。お好みの具材を加えてアレンジすることもできるので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根、にんじんは皮をむいておきます。 しいたけは軸を切り落としておきます。 三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 1三つ葉は2cm幅に切ります。
- 2大根、にんじんは千切りにします。しいたけは薄切りにします。
- 3鍋に水、(A)を入れ、ひと煮立ちしたら、2、ごはんを加え、にんじんに火が通るまで弱火で5分程煮ます。
- 4溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になるまで中火で煮たら、火から下ろします。
- 5器に盛り付け、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、 卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
