簡単揚げない 大学芋 レシピ・作り方

「簡単揚げない 大学芋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご家庭で簡単にお作りいただける、簡単大学いものご紹介です。油で揚げずに作れるので、どなたでも簡単にお作りいただけますよ。甘辛いタレが絡まって、とてもおいしい一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • さつまいも 300g
  • たれ
  • みりん 70ml
  • 砂糖 50g
  • しょうゆ 20ml
  • 黒いりごま 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1. さつまいもは皮付きのまま、拍子木切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、表面がこんがりするまで焼きます。
  3. 3. たれの材料を入れて中火のまま加熱し、よく絡めます。
  4. 4. さつまいもに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してみてくださいね。 さつまいもはお好みの形に切って、作ってみて下さいね。

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