菜の花とツナのマヨネーズ和え レシピ・作り方

「菜の花とツナのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、菜の花とツナのマヨネーズ和えはいかがでしょうか。ほろ苦い菜の花を、ツナとマヨねーずで和えることで、苦味が和らぎ、とても食べやすくなりますよ。電子レンジで調理できるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 菜の花は3cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱し、粗熱をとります。
  3. 3. ツナ油漬け、(A)を加え、味がなじむまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

菜の花は加熱しすぎると食感が悪くなってしまうので、加熱しすぎないようにしてください。 菜の花から水分が多く出た場合は、水気を切ってから味付けをしてください。

たべれぽ

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