電子レンジで作る小松菜のペースト レシピ・作り方

「電子レンジで作る小松菜のペースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで作る、小松菜のペーストのご紹介です。電子レンジでかんたんに1食分を簡単に作ることができますよ。小松菜はアクが少なく、食べやすいので、離乳食にも多く使われる葉物のひとつです。うどんやおかゆのトッピングとしてもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1食分)

  • 小松菜 10g
  • 水 (加熱用) 大さじ1
  • 湯冷まし (調整用) 適量

作り方

  1. 準備. 小松菜は葉のみを切り分けます。
  2. 1. 小松菜は1cm角に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1と水を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  4. 3. 一度取り出して混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱し、そのまま粗熱を取ります。スプーンでつぶせる程の柔らかさになったら、水気を切ります。
  5. 4. 食べ始めは裏ごしして、湯冷ましを少量ずつ加え、ペースト状にします。(画面左)
  6. 5. 赤ちゃんが食べ慣れてきたら、すりつぶして、湯冷ましを少量ずつ加えて固さを調節します。(画面右)
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

5、6ヶ月ごろ(初期)を目安にしています。 液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

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