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甘酸っぱい！さつまいもの粒マスタード和え　レシピ・作り方

「甘酸っぱい！さつまいもの粒マスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.55
(5)

さつまいもの季節、甘いのが苦手なお友達のために考えてみました。これならさっぱりして食べられたとのことです。 軽くマッシュしていただいてから和えてもいいと思います。 是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 さつまいもを輪切りにし、水にさらします。
  2. 2 1の水気を切り、ラップをしてレンジ600wで4分加熱します。固いようなら追加してください。
  3. 3 粒マスタード、酢、塩こしょうを混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ混ぜます。
  4. 4 2を3に入れて、和えます。

コツ・ポイント

太いさつまいもの場合は、輪切りでは大きいので、乱切りなど切り方を変えてみてください。さつまいも以外にも、さっぱりして合わせやすいドレッシングですので、チキンやかぼちゃ、じゃがいもなどにもかけてみてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

кёё
кёё
サラダ油の代わりにオリーブオイルでも可能ですか?!分量は同じですか?!
kurashiru
kurashiru
はい、オリーブオイルでも分量そのままでお作りいただけます。 ぜひ作ってみて下さいね。

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