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フルーツのオムレツケーキ レシピ・作り方
「フルーツのオムレツケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
フルーツのオムレツケーキのご紹介です。今回はホットケーキミックスで簡単に作るレシピです。クリームはヨーグルト入りでさっぱりと召し上がっていただけますよ。フルーツはお好みのものを挟んで楽しんでくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 生地
- ホットケーキミックス80g
- 牛乳100ml
- クリーム
- 生クリーム50ml
- 無糖ヨーグルト40g
- 砂糖大さじ1/2
- 氷水適量
- ブルーベリー30g
- 黄桃缶 (50g、半割り)1/2個
- ミント適量
手順
- 1黄桃缶は6等分に切ります。
- 2ボウルにホットケーキミックス、牛乳を混ぜ合わせます。
- 3フライパンを中火で熱し、2の半量を流し入れて焼きます。表面が気泡が出てきたら裏返し、薄く焼き色が付くまで1分程焼き、火から下ろします。同様にもう1枚焼き、火から下ろします。
- 4ボウルに氷水を当て、残りのクリームの材料を入れて泡立て器で8分立てにします。
- 53に4をスプーンで落として半分に折り、1、ブルーベリーをそれぞれのせてピックで留めます。器に盛り付け、ミントを添えて完成です。
コツ・ポイント
お好みのフルーツに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか?+Aホットケーキミックス80gは「薄力粉70g、砂糖10g、ベーキングパウダー小さじ2/3(3g)」で代用できます。
- Q牛乳は豆乳で代用できますか?+A豆乳で代用できます。レシピと同量を目安にご用意ください。
