フルーツのオムレツケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 黄桃缶は6等分に切ります。
2. 2. ボウルにホットケーキミックス、牛乳を混ぜ合わせます。
3. 3. フライパンを中火で熱し、2の1/2の量を流し入れ、表面がぷくぷくとなってきたら裏返し、こんがりと焼き色が付くまで1分程焼きます。同様にもう1枚焼きます。
4. 4. 氷水をあてたボウルに残りのクリームの材料を入れ、泡立て器で8分立てにします。
5. 5. 3にスプーンで落とし、1、ブルーベリーを挟み、爪楊枝で留めて、器に盛り付け完成です。