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節分に イワシのナゲット レシピ・作り方
「節分に イワシのナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
節分にイワシのナゲットはいかがでしょうか。イワシのうまみが食欲をそそる一品です。はんぺんを入れることでふわふわ食感のナゲットに仕上がり、一度食べたらやみつきになります。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1イワシは一口大に切ります。
- 2はんぺんは2cm角に切ります。
- 3フードプロセッサーに1、2、片栗粉、(A)を加えてペースト状に攪拌します。
- 412等分にして、薄力粉をまぶします。
- 5フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。中まで火が通るまで5分程揚げたら油を切ります。
- 6お皿にサニーレタスを敷き、5を盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの分量は、お好みで調整してください。揚げる際に油がはねることがあるので、全体に薄力粉をしっかりとまぶしてから揚げてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用している魚以外でも作ることはできますか？+Aアジやサンマなどお好みの魚を使用してお作りいただけます。
- Q片栗粉の代用はありますか？+A食感は変わりますが、薄力粉や米粉で代用 できます。
