電子レンジでお手軽 錦糸卵 レシピ・作り方
「電子レンジでお手軽 錦糸卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作る、お手軽な錦糸卵はいかがですか。ちらし寿司などに欠かせない錦糸卵を、電子レンジで簡単に作ることができます。フライパンで作るよりもお手軽なので、おすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせます。
- 2. 耐熱皿にラップを敷き、1を茶漉しで濾しながら流し入れ、全体に広げます。
- 3. ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで1分30秒程火が通るまで加熱したら、粗熱を取ります。
- 4. 半分に折り細切りにしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
直径22cmの耐熱皿を使用しています。 手順2では火の通りが均一になるように、卵液を全体に広げてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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