韓国風 わかめスープ レシピ・作り方

「韓国風 わかめスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質1.0g/80kcal(1人分) 韓国風わかめスープのレシピのご紹介です。お家にある食材でお手軽にお作りいただけます。わかめを軽く炒めることでとろっとした食感に仕上がります。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 乾燥わかめ 2g
  • 水 (戻す用) 適量
  • すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • 200ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 少々
  • ごま油 小さじ2
  • 長ねぎ 5cm

作り方

  1. 1. 長ねぎを小口切りにします。
  2. 2. 乾燥わかめを水で戻します。
  3. 3. 鍋にごま油、すりおろしニンニクを加え中火で加熱します。
  4. 4. 香りが立ったら水気を切った2を加えサッと中火で炒めます。
  5. 5. 油がまわったら水、鶏がらスープの素を加え中火で加熱します。
  6. 6. ひと煮立ちしたら塩を加え味を調えたら火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付け、1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

乾燥わかめは、パッケージの表記通りに戻してください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

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