韓国風 わかめスープ レシピ・作り方

「韓国風 わかめスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.26
(209)

糖質1.0g/80kcal(1人分) 韓国風わかめスープのレシピのご紹介です。お家にある食材でお手軽にお作りいただけます。わかめを軽く炒めることでとろっとした食感に仕上がります。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎを小口切りにします。
  2. 2 乾燥わかめを水で戻します。
  3. 3 鍋にごま油、すりおろしニンニクを加え中火で加熱します。
  4. 4 香りが立ったら水気を切った2を加えサッと中火で炒めます。
  5. 5 油がまわったら水、鶏がらスープの素を加え中火で加熱します。
  6. 6 ひと煮立ちしたら塩を加え味を調えたら火から下ろします。
  7. 7 お皿に盛り付け、1をかけて完成です。

コツ・ポイント

乾燥わかめは、パッケージの表記通りに戻してください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
209人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ごま油の香ばしい香りが食欲をそそる韓国風スープです。乾燥わかめをごま油で炒めることで、トロッとした食感に仕上がります。白ねぎ、豆腐、コーン、玉ねぎなどお好みの具材でアレンジ可能。鶏がらスープの素やダシダで味付けすれば、誰でも簡単に本格的な味わいに。最後に黒コショウや炒りごまをかけると、より一層香り豊かな一品になります。
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Cちゃん
Cちゃん
2021.6.23
簡単美味しいってかんじ🙆‍♀️ ごま油は記載量より少なくていいと思う!!!まじで油油しちゃう!!
17人のユーザーが参考になった
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       バーミー
バーミー
2023.1.28
夕食のビビンバに添えました♪♪ ごま油が香りたっておいし〜♡ 黒胡椒だけ少々…。 特にアレンジしなくてもシンプルな 味わいが良き💕
16人のユーザーが参考になった
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CHII
CHII
2020.6.13
ネギは一緒に火を通し、だしの素も少し入れました。
12人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.10.21
サササっとわかめを ごま油で炒める♪ 香りが優って おいしいスープでした◎
6人のユーザーが参考になった
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Mayumi Murata
Mayumi Murata
2021.2.24
簡単で美味しかった。 また作ります♪
3人のユーザーが参考になった
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ym
ym
2020.8.11
美味しかったです〜
3人のユーザーが参考になった
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レオミ
レオミ
2021.6.29
写真撮り忘れ 何度もリピしてます🙆‍♀️ すぐできていい◎
2人のユーザーが参考になった
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Mana
Mana
2020.5.6
卵とお肉を入れてアレンジしました!美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
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るい
るい
2023.10.5
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。