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コクうま 豚バラのマヨ味噌焼き レシピ・作り方
「コクうま 豚バラのマヨ味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉の味噌マヨ焼きのレシピです。味噌ベースのマヨネーズソースの香ばしい香りが食欲をそそります。味がしっかりしているので、どんぶりにしてもおいしく召し上がれますよ。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ピーマンは半分に切り種とヘタを取っておきます。
- 1 ピーマンは細切りにします。
- 2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加え火が通るまで炒めます。
- 5 1を加えサッと中火で炒めます。
- 6 3を加え全体に味が馴染むように中火で炒め、汁気がなくなったら火からおろします。
- 7 器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚バラ肉を使用しましたが、他の種類のお肉でもおいしく作れますよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ピンク
ピーマン以外にどんな野菜を入れたらいいですか？
kurashiru
風味や食感は変わりますが、にんじんや絹さや、アスパラガスなどを加えてもおいしくお作りいただけますよ。お好みのお野菜を入れてぜひアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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