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コクうま 豚バラのマヨ味噌焼き レシピ・作り方

コクうま 豚バラのマヨ味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.42(16)
豚バラ肉の味噌マヨ焼きのレシピです。味噌ベースのマヨネーズソースの香ばしい香りが食欲をそそります。味がしっかりしているので、どんぶりにしてもおいしく召し上がれますよ。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンは半分に切り種とヘタを取っておきます。
  • 1ピーマンは細切りにします。
  • 2豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  • 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加え火が通るまで炒めます。
  • 51を加えサッと中火で炒めます。
  • 63を加え全体に味が馴染むように中火で炒め、汁気がなくなったら火からおろします。
  • 7器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚バラ肉を使用しましたが、他の種類のお肉でもおいしく作れますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。