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コーンとさつまいものみそマヨソテー レシピ・作り方
「コーンとさつまいものみそマヨソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
350円
4.23(6)
甘みがあるコーンとさつまいもで美味しいみそマヨソテーです。みんな大好きなマヨネーズにみそのコクが混ざってご飯がすすむ美味しいおかずですよ。辛いのがお好みの方は、七味を入れていただくとピリ辛でおすすめです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- コーン (缶詰)80g
- さつまいも (200g)1/2個
- 赤パプリカ1/2個
- 豚ひき肉100g
- サラダ油小さじ2
- (A)
- マヨネーズ大さじ3
- みそ大さじ1
- 塩こしょう少々
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備コーンは水気を切っておく。
- 1(A)を混ぜ合わせます。
- 2さつまいもは皮を剥き、1.5cm角のさいの目切りにしボウルに入れラップをして500Wのレンジで4分温めます。
- 3赤パプリカはヘタと種を取り、1.5cm角のさいの目切りにします。
- 4フライパンにサラダ油を入れ豚ひき肉を中火で炒めます。
- 54に火が通ったらコーン、2、3を加えて塩こしょうをし、軽く炒めて1を入れて全体に絡めます。
- 6お皿に盛り付けて小ねぎを振って完成です。
コツ・ポイント
さつまいもはじゃがいもでも代用いただけます。赤パプリカはにんじん でも代用いただけます。豚ひき肉は他のひき肉でも代用いただけます。みそは麹みそを使用しました。塩加減はお好みで調整ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
