里芋の味噌バター焼き レシピ・作り方

「里芋の味噌バター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

里芋の味噌バター焼きのご紹介です。ホクホクとした里芋に風味のよい味噌バターが絡んだ、ついついお箸が進む一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のお供にもぴったりですよ。簡単に作ることができるので、食卓にあと一品欲しい時などにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 里芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 里芋は一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。片栗粉を加え、全体にまぶします。
  3. 2. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1を加え、焼き色がつくまで加熱します。
  5. 4. 中火のまま、2を入れ、全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

みそとしょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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