かけるだけでごちそうに！エビとたまごの彩りリースサラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。エビは背わたを取り除いておきます。
• 1フリルレタスは一口大にちぎります。ブロッコリーは小房に分けます。赤パプリカは薄切りにします。
• 2きゅうりはピーラーで薄いリボン状にスライスし、端から巻きます。
• 3ゆで卵は半分に切って白身と黄身に分け、ザルで裏ごしをします。
• 4耐熱ボウルに1のブロッコリー、水を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分程、火が通るまで加熱します。キッチンペーパーで水気を拭き取り、粗熱を取ります。
• 5別の耐熱ボウルにエビ、料理酒を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分程、火が通るまで加熱します。キッチンペーパーで水気を拭き取り、粗熱を取ります。
• 6お皿に1のフリルレタスをリース型に盛り付け、4、1の赤パプリカ、2、5をバランスよく盛り付けたら3をのせます。「キユーピー テイスティドレッシング イタリアン」をかけて完成です。