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大根とほたてのマヨネーズサラダ　レシピ・作り方

「大根とほたてのマヨネーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.38
(36)

シャキシャキっとした大根を、かいわれ大根、ホタテと一緒にマヨネーズで和えました。ホタテを加えることで旨味がアップ！簡単に作れるのに美味しさ格別！やみつきになること間違いなしです！ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ホタテの水煮は水気を切っておきます。
  2. 1 大根は皮を剥き、3〜4cmの長さの細切りにし、塩を振って揉み込みます。10分程度置き、水が出たらしっかりと水気を絞ります。
  3. 2 かいわれ大根は根を取り、3〜4cmの長さに切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2、ホタテの水煮を加えて和えます。
  5. 4 器に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

大根は塩もみをして水気をしっかり絞ると、水っぽくならずに仕上がります。 塩もみをした後、10分程置くとしっかりと水が出てきます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
36人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.10.14
生食のベビーホタテでも おいしいかなと思ったので 6個使ってつくりました◎♪ ごはんが進んで 美味しかったです♡
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
よちうさぎ
よちうさぎ
2020.10.22
ホタテ貝の汁まで一緒に入れて作りました^ ^ゴマもとても良い風味を出しています^ ^これもリピ決定です！是非お試しあれ(^○^)/
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ロチィ
ロチィ
2021.4.10
ホタテの代わりにツナ、大根の代わりにカブを使いましたがとても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ピッピ
ピッピ
2019.9.22
美味しかったです。 また、リピします。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2019.1.25
(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はむまる♡
はむまる♡
2017.12.15
ホタテの旨味👍 大根の水分はよく切った方が👍
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
フラワーローズ。
フラワーローズ。
2022.12.30
紫色のカイワレ大根にしたら色どりが良くなりました！ 味も美味しくできました！
たべれぽの写真
とも
とも
2022.6.6
ホタテじゃなくてツナで！ 美味しかった〜
たべれぽの写真
ミッキー
ミッキー
2020.11.10
簡単です♪味も美味しい♪
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ベルダンディ
ベルダンディ
大根は塩につけたあと、水洗いしなくても大丈夫ですか？しょっぱくなりませんか？
kurashiru
kurashiru
水がでてくるのでちょうどいい味になりますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。

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