料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

基本の照り焼きソース

「基本の照り焼きソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる照り焼きソースです。みりん2:しょうゆ1:酒1で覚えて頂けたらいろんなお料理に万能で使えます。お魚の煮付けをする時はみりん1:しょうゆ1:酒1に変更して頂けるとより相性がよく仕上がります。味が濃すぎる場合は水を足してください。色々お好みで味の調整をしながらお料理を楽しんでみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後

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材料(1人前)

  • 照り焼きソース
  • みりん100ml
  • 50ml
  • しょうゆ50ml

手順

  1. 1.
    フライパンに照り焼きソースを入れて中火にかけ、沸騰させます。
  2. 2.
    とろみがつくまで煮詰めて完成です。鶏肉の照り焼きや、ブリの照り焼きにお使いください。

料理のコツ・ポイント

おしょうゆによって味が異なることがありますので、お好みで調整してください。とろみがついてからはすぐに焦げやすくなりますので、ご注意くださいね。

たべれぽ

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コメント

内村よしの
内村よしの
火加減はどれくらいが適切でしょうか?とても美味しそうなので作って見たいと思っています!
4日前
kurashiru
kurashiru
照り焼きソースは中火で煮詰めてください。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
4日前

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