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基本の照り焼きソース レシピ・作り方
「基本の照り焼きソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.69(9)
簡単に作れる照り焼きソースです。みりん2:しょうゆ1:酒1で覚えて頂けたらいろんなお料理に万能で使えます。お魚の煮付けをする時はみりん1:しょうゆ1:酒1に変更して頂けるとより相性がよく仕上がります。味が濃すぎる場合は水を足してください。色々お好みで味の調整をしながらお料理を楽しんでみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1フライパンに照り焼きソースを入れて中火にかけ、沸騰させます。
- 2とろみがつくまで煮詰めて完成です。鶏肉の照り焼きや、ブリの照り焼きにお使いください。
コツ・ポイント
おしょうゆによって味が異なることがありますので、お好みで調整してください。とろみがついてからはすぐに焦げやすくなりますので、ご注意くださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.69
9人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。