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やさしい甘み お豆腐のパウンドケーキ レシピ・作り方
「やさしい甘み お豆腐のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.38(41)
お豆腐を使ったパウンドケーキのご紹介です。卵と乳製品を使わずに仕上げてますので、ひと味違った味わいが楽しめますよ。普段のおやつはもちろん、おもてなしの一品としてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（1本分(16.5×7×5.5cmのパウンド型)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに絹ごし豆腐、砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。
- 2サラダ油を少しずつ入れながら、混ぜ合わせます。
- 3バニラエッセンスを入れ、混ぜ合わせます。
- 4粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 5型に流し入れ、全体をならします。
- 6170℃のオーブンで30分程焼きます。竹串を刺して生の生地がつかなければ焼き上がりです。
- 7型から外して粗熱を取ります。お好みの大きさに切り、器に盛り付け、ミントを飾って完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じることがあります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
41人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
しっとりモチモチとした食感で、優しい甘みが特徴のヘルシーなパウンドケーキです。豆腐を使用していますが、バニラエッセンスのおかげで豆腐の風味は気になりません。抹茶、ココア、紅茶の茶葉、ドライフルーツなど様々なアレンジが楽しめるのも魅力。砂糖は好みで調整可能で、簡単な工程で失敗も少なく、卵やバターを使わないのでヘルシーに仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
