やさしい甘み お豆腐のパウンドケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに絹ごし豆腐、砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。
3. 2. サラダ油を少しずつ入れながら、混ぜ合わせます。
4. 3. バニラエッセンスを入れ、混ぜ合わせます。
5. 4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
6. 5. 型に流し入れ、全体をならします。
7. 6. 170℃のオーブンで30分程焼きます。竹串を刺して生の生地がつかなければ焼き上がりです。
8. 7. 型から外して粗熱を取ります。お好みの大きさに切り、器に盛り付け、ミントを飾って出来上がりです。