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ピリ辛キムチスープ レシピ・作り方
「ピリ辛キムチスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.40(295)
ピリ辛のキムチがたっぷりと入った中華スープです。絹ごし豆腐との相性も抜群で、白ごはんによく合う一品です。ごま油を加えることで、香りと旨みをプラスしました。簡単で美味しいので、ぜひ一度作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1絹ごし豆腐は一口大に切ります。
- 2鍋にお湯を入れて中火で沸かし、キムチ、1を入れます。
- 3中火でひと煮立ちしたら(A)を加えて味を調えたら火から下ろします。
- 4器に3を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、塩加減はお好みで調整してください。絹ごし豆腐は木綿豆腐に変えても美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
295人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
キムチの旨みと豆腐のやさしい食感が絶妙に調和した簡単スープです。キムチは汁ごと入れることでコクが出て、マイルドな辛さに仕上がります。春雨、きのこ類、溶き卵などお好みの具材をアレンジして楽しめ、ポカポカと体が温まる一品です。辛さが物足りない場合はラー油を加えるとさらに美味しく、キムチの酸味と相まってご飯がすすみます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
