ピリ辛キムチスープ レシピ・作り方
「ピリ辛キムチスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリ辛のキムチがたっぷりと入った中華スープです。絹ごし豆腐との相性も抜群で、白ごはんによく合う一品です。ごま油を加えることで、香りと旨みをプラスしました。簡単で美味しいので、ぜひ一度作ってみてください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- お湯 400ml
- キムチ 100g
- 絹ごし豆腐 100g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 絹ごし豆腐は一口大に切ります。
- 2. 鍋にお湯を入れて中火で沸かし、キムチ、1を入れます。
- 3. 中火でひと煮立ちしたら(A)を加えて味を調えたら火から下ろします。
- 4. 器に3を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、塩加減はお好みで調整してください。絹ごし豆腐は木綿豆腐に変えても美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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