お酒の締めに!マヨめんたい焼きおにぎり レシピ・作り方

「お酒の締めに!マヨめんたい焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子、大葉、白すりごまとマヨネーズを合わせた美味しいソースを、おむすびに塗って香ばしく焼きました。 お酒の締めに、お弁当のおにぎりに、ちょっとした夜食にと、いろいろな用途で使えます! ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 茶碗2杯
  • 適量
  • ①大葉 2枚
  • ①明太子 60g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1. 大葉はみじん切りにし、明太子は皮を除きボウルで①を全て混ぜあわせます。
  2. 2. ご飯で塩むすびを作ります。
  3. 3. 塩むすびをオーブントースターで4分焼きます。
  4. 4. 表面が少し焼けたおにぎりに1.を塗り、またオーブントースターこんがりと焼きます。

料理のコツ・ポイント

白ごまはいりごまでも代用可能ですが、すりごまの方が明太子やマヨネーズに馴染みやすいです。白ごまの場合は、親指と人差指でつまんですりつぶしながら加えるだけでも、香りが立って美味しいですよ。 オーブントースターのほか、魚焼きグリルでも香ばしく焼けます。

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