あったか 鍋焼きうどん レシピ・作り方

「あったか 鍋焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

だし香る鍋焼きうどんのレシピのご紹介です。食べるだけで体の芯まで温かくなります。しっかりと味が染み込んだうどんはとても美味しいですよ。今晩の夕食のメニューや夜食などに、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かまぼこは半分に切っておきます。 しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1. にんじんは半分の厚さの輪切りにし、梅型で抜きます。
  3. 2. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、しいたけは傘の部分に十字に切り込みを入れます。
  4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  5. 4. 鍋に(A)を入れ、蓋をし、火にかけます。
  6. 5. 沸騰したら、うどん、3、2、かまぼこ、1を加え、蓋をして中火で10分程煮ます。
  7. 6. 全体に味が染み込んだら、天かす、卵を加え、蓋をして2分程煮て完成です。

料理のコツ・ポイント

顆粒和風だしに昆布だしを加えることで、旨味がさらに増して美味しく仕上がります。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.7

75件のレビュー

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