あったか 鍋焼きうどん レシピ・作り方
「あったか 鍋焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
だし香る鍋焼きうどんのレシピのご紹介です。食べるだけで体の芯まで温かくなります。しっかりと味が染み込んだうどんはとても美味しいですよ。今晩の夕食のメニューや夜食などに、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. かまぼこは半分に切っておきます。 しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1. にんじんは半分の厚さの輪切りにし、梅型で抜きます。
- 2. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、しいたけは傘の部分に十字に切り込みを入れます。
- 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4. 鍋に(A)を入れ、蓋をし、火にかけます。
- 5. 沸騰したら、うどん、3、2、かまぼこ、1を加え、蓋をして中火で10分程煮ます。
- 6. 全体に味が染み込んだら、天かす、卵を加え、蓋をして2分程煮て完成です。
料理のコツ・ポイント
顆粒和風だしに昆布だしを加えることで、旨味がさらに増して美味しく仕上がります。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.7
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