クリームチーズ入り 里芋のみたらしいももち レシピ・作り方

「クリームチーズ入り 里芋のみたらしいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもで作る芋もちが定番ですが、今回は里芋で芋もちを作ってみました。濃厚なクリームチーズが甘めのタレとよく合い、おいしいですよ。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったりの一品です。是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 里芋 200g
  • クリームチーズ (計40g) 2個
  • ①片栗粉 大さじ3
  • ①牛乳 小さじ1
  • ②水 大さじ3
  • ②しょうゆ 大さじ1
  • ②片栗粉 大さじ1/2
  • ②砂糖 小さじ2
  • ②みりん 小さじ2
  • サラダ油 小さじ2
  • 黒いりごま 適量

作り方

  1. 準備. 里芋は、皮を剥いておきます。
  2. 1. クリームチーズは半分に切ります。
  3. 2. 里芋は半分に切ります。耐熱ボウルに入れラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほどやわらかくなるまで加熱します。熱いうちに、フォークで滑らかになるまで潰します。
  4. 3. ①を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせ4等分にし、1を包み丸く成形します。
  5. 4. ボウルに②を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を3分ほど焼きます。
  7. 6. 両面に焼き色がついたら、4を入れ中火で混ぜながら加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付けて、黒いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 牛乳や片栗粉は、量を見ながらお好みで硬さを調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ