からしが美味しい さっぱり中華風サラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。
2. 1. 水菜は4cm幅に切り、きゅうりはヘタを切り落として千切りにし、ミニトマトはヘタを取って4等分に切ります。
3. 2. 新玉ねぎは薄切りにして、水に5分程さらします。
4. 3. 鶏むね肉は5mm幅に切り、中火で熱したフライパンにごま油をひいて5分程、塩こしょうをして中に火が通るまで炒め、粗熱を取ります。
5. 4. もやしは耐熱ボウルに入れてラップをし500Wの電子レンジで2分程、しんなりするまで加熱し、粗熱を取ります。
6. 5. ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
7. 6. 皿に1、水気を切った2、3、4をのせ5をかけて完成です。