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豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
4.38
(15)

今晩のおかずに、豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉を、ピリ辛でさっぱりしたゆず胡椒で炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐしておきます。
  2. 2 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  5. 5 豚バラ肉に火が通ってきたら、1、2、調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  6. 6 皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ゆず胡椒は少量でも辛味が強いので、辛いものが苦手な方は、分量を調節してお作りください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
15人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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