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豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.38(15)
今晩のおかずに、豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉を、ピリ辛でさっぱりしたゆず胡椒で炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (スライス)200g
- まいたけ100g
- 水菜150g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
- みりん大さじ1
- ゆず胡椒小さじ1
- ごま油小さじ1
手順
- 1まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐしておきます。
- 2水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
- 5豚バラ肉に火が通ってきたら、1、2、調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 6皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ゆず胡椒は少量でも辛味が強いので、辛いものが苦手な方は、分量を調節してお作りください。
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
15人の平 均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
