みそが決め手！大根と大葉のおつまみ レシピ・作り方
「みそが決め手！大根と大葉のおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷蔵庫の残り物で簡単においしいおつまみができますよ。 暑い日は、火を使う料理は避けたいですよね。火を使わず大根と大葉を重ねて出来上がり！ ごはんとの相性も抜群ですよ。 梅を加えるアレンジもおすすめですよ。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉の軸は切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 大根の皮を剥き、薄切りにします。
- 2. 大葉2枚を千切りにします。
- 3. (A)をボウルに入れてよく混ぜます。
- 4. 1で、3と切っていない大葉をはさみ、器に盛り付けて、千切りにした大葉を乗せて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
大根は、なるべく薄く切ると食べやすいのでおすすめです。
たべれぽ
3.4
3.4
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