みそが決め手！大根と大葉のおつまみ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉の軸は切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1 大根の皮を剥き、薄切りにします。
3. 2 大葉2枚を千切りにします。
4. 3 (A)をボウルに入れてよく混ぜます。
5. 4 1で、3と切っていない大葉をはさみ、器に盛り付けて、千切りにした大葉を乗せて出来上がりです。