大根とめかぶのさっぱり和え レシピ・作り方

「大根とめかぶのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とめかぶを使った和え物のご紹介です。ネバネバのめかぶと香り高いミョウガの組み合わせで、さっぱりといただけるので箸休めにぴったりです。簡単に作ることができるので、食卓にあと一品欲しい時や時間がない時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は薄いいちょう切りにします。ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
  3. 2. ミョウガは縦に半分に切り、薄切りにします。
  4. 3. 別ボウルに①を入れよく混ぜ、1、2、めかぶを加え全体に味がなじむように和えます。
  5. 4. 器に盛りつけ、のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 めかぶは味付きでもお作りいただけますが、その際はめんつゆの量を調整してください。

たべれぽ

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