悪魔の厚揚げステーキ
材料
厚揚げ
1P
焼肉のタレ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
水
大さじ1
粉チーズ
大さじ1 (あれば)
ネギ(トッピング)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1. フライパンを弱火で温め、厚揚げをそのまま入れる。
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2. 弱火でじっくりと両面、側面をカリッと香ばしく焼き色がつくまで焼く。
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3. 火を止め、フライパンが熱いうちに焼肉のタレ、ケチャップ、おろしにんにく、水、粉チーズ（あれば）を混ぜた合わせ調味料を加える。
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4. 余熱を利用しながら焦げ付かないようにフライパンを揺すりながらタレを厚揚げに絡める。
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5. 器に盛り付け、残ったタレをかけ、お好みでネギをトッピングする。
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