\ 彼が大絶賛した /ぷりっぷりの海老カツ🍤
✎﹏材料 （５個分） ・むき海老 150g ・はんぺん 1枚 (90g) ・マヨネーズ 大1 ・片栗粉 大1 ・こしょう ✎﹏作り方 ①むき海老は背ワタを取り片栗粉（分量外）を適量もみこんでから流水で洗い、水気をしっかりふき取る。 → 粗めのみじん切り ② はんぺんは揉み潰す ③1と2、マヨネーズ、片栗粉とコショウをボウルに入れて揉む ④楕円形に成形（厚さ2cmくらい） ⑤パン粉をつける ⑥ サラダ油を入れて170℃に熱し、きつね色になるまで揚げる ✎﹏ポイント えびは、食感を残す程度にみじん切り （あんまり大きいと成形しづらくなります） 【タルタルソースのレシピ🫙】 半熟卵 1個 マヨネーズ 大1 ケチャップ 大1 レモン汁 小1/2 塩コショウ パセリ 実は昨日彼の誕生日だったので、 久しぶりにやる気を出して揚げ物をしました🤝🏻笑 喜んでくれて良かった！！！ #海老カツ #エビカツ #カツ #はんぺん #見栄え抜群 #同棲ごはん #ふたりごはん #同棲ご飯 #時短レシピ #自炊レシピ #簡単レシピ #新卒1年目 #同棲1年目 #誕生日 #5月のイベント特集 #お弁当アイデア特集
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