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味も栄養もしみしみ！たらとあさりの鍋パッツァ

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味の素株式会社
筋肉料理研究家Ryota

筋肉料理研究家Ryota

味も栄養もしみしみ！たらとあさりの鍋パッツァ 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピはたらとあさりで作るアクアパッツァならぬ「鍋パッツァ」。 「鍋キューブ®」で煮込めば魚介も野菜も味しみしみ。 高タンパクで栄養も体にしみしみの、新感覚ひとり鍋です！ ぜひ作ってみてください💪

材料 （1人分）

  • たら

    1切れ（約70g）

  • あさり（砂抜き済み）

    約80g

  • 長ねぎ

    1/2本（約50g）

  • しめじ

    50g

  • ミニトマト

    4個

  • （A）水

    180ml

  • （A）「鍋キューブ®」鯛と帆立の極みだし鍋

    1個

  • （A）おろしにんにく

    小さじ1/2

  • ★刻んだパセリ

  • ★オリーブオイル

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約20分
  • 1．長ねぎは斜め3cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取る。しめじはほぐす。
  • 2．あさりはこすり合わせて洗って水気を切る。たらは食べやすい大きさにそぎ切りにする。
  • 3．スキレットに（A）を入れて混ぜて加熱し、沸騰してきたら1、2を加えてアルミホイルでフタをし、タラとあさりに火が通るまで弱火で10分ほど煮る。
  • 4．火から下ろし、★をトッピングして完成！

投稿者からのコメント

※スキレットは直径約20cmのものを使用しています。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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