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さくジュワッ『トマチーとんかつ』

本当は真夏に投稿したかったレシピ… とはいえまだまだ甘くて美味しいトマトがお安く手に入る時期なのでぜひ作って見てください🍅 う、うまぁ!と自画自賛しました😂

材料 (2人分)

  • ・トマト

    中サイズ2個

  • ・豚ロース薄切り肉

    12枚

  • ・スライスチーズ

    3枚

  • ●卵

    1/2個

  • ●水

    50cc

  • ●マヨネーズ

    大さじ1

  • ●薄力粉

    大さじ3

  • ・パン粉

    適量

  • ☆ケチャップ

    大さじ2

  • ☆ウスターソース

    大さじ2

  • ☆麺つゆ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣トマトを切る
  • ▷ トマトはヘタをとって3等分にスライスする
  • ▷水気をキッチンペーパーで軽くふきとる
  • 2️⃣包む
  • ▷ 豚ロースを十字において真ん中にトマト、チーズ1/2枚を折ってのせる
  • ▷下側のお肉からぱたんとたたむ
  • 3️⃣まぶす
  • ▷ ●をまぜてバッター液を作る(多少ダマがあっても大丈夫)
  • ▷バッター液にくぐらせてパン粉をぎゅぎゅっと全面にまぶす
  • 4️⃣揚げる
  • ▷ 180度の油で両面2分ずつ揚げる
  • ▷揚がったらキッチンペーパーの上で5分ほど休ませてから半分に切る
  • ▷☆を合わせてソースを作る

投稿者からのコメント

┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈ ひと手間かける手作りソースがよくあいます ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ <今日の2品献立> トマチーとんかつ じゃがいもとホタテのにんにく甘醤油 (タンパク質🐓:豚ロース肉 チーズ ホタテ) (野菜🥬:トマト オクラ じゃがいも 玉ねぎ) (炭水化物🍚:ごはん) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻@ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

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