ササミと大葉のチーズフライ
@m.baker0318 〜ササミと大葉のチーズフライ〜 「チーズがびよーーんってなるやつが食べたい」と思ったので(←娘ではなく私が) ササミで巻いて作ってみました♪ 夏らしく大葉を入れたのですが お好みで梅肉も美味しいかも👌 〜材料〜 ・ササミ 6本 ・大葉 6枚 ・裂けるチーズ ３本(半分にして6本) (バッター液) ・小麦粉 大さじ4 ・卵 １個 ・水 50ml弱 《作り方》 1、バッター液を混ぜ合わせる。 (ボウルやバットなどで作ってもok) 2、ササミを包丁でなるべく薄く開き、包丁の反対側でガンガン叩いて薄くする♪ 綿棒とかでも🙆♀️ 3、そこへ大葉と裂けるチーズをのせたら、包んで棒状にする。 4、バッター液→パン粉の順で衣をつけたら180℃の油で揚げる。 バッター液とは 小麦粉→卵をつける２工程を一つにまとめたモノです。 とんかつや串カツなどに使えるので便利。 暑くなってきたのでそろそろ揚げ物がしんどいですね… 食欲のそそる様なレシピを載せていきたいと思います♪ #時短レシピ #ビールのつまみ #晩御飯 #レシピ動画 #簡単レシピ #節約レシピ #うまいは正義 #やみつきレシピ #簡単フライ #夏バテ防止
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