味つけ“コレ”だけ！タラとじゃがいも
子どものころ魚ってだけでテンション下がってたなぁ😇 【材料】 2〜3人分 約401kcal タラ 200g前後 じゃがいも 小さめ2個（150g前後） 唐揚げ粉 大さじ1〜1.5 こめ油 小さじ2 ────── 【作り方】 01.じゃがいもは皮をむいて1cmの輪切りにする 02.タラはキッチンペーパーで水気をとる 03.タラとじゃがいもに唐揚げ粉をまぶす ※タラはしっかり厚めに、 じゃがいもは薄めにすると味が単調にならずに 最後までおいしく食べられます 04.油をひいたフライパンで焼く ※タラは皮目から フライパンに並べたら片面焼けるまで なるべくさわらない 05.粉っぽいところが残らないよう 全面焼いたらできあがり！ ※じゃがいもの端のまるっこい部分が 粉っぽいところ残りがちなので タラが焼き上がったら取り出して、 じゃがいもだけころころ転がしながら 焼くとよきです☺️👍 ───── できれば週2〜3は魚食べたいけど 家族のテンション下がりがち😇 唐揚げ味にすればめっちゃ食いつくよ🤝❤️🔥 唐揚げ粉は水で溶くやつと溶かないやつあるけど どっちでも🙆♀️ 溶くやつの方が若干、ほんとに若干 粉つきがいい気がするけどどっちでも🙆♀️ タラは業務スーパーで骨なしのを 買ってるので子どもにとりわけしやすい☺️ #簡単レシピ #タラ #白身魚 #魚 #じゃがいも
コメント (12件)