コク旨マヨソース！鶏ハムときゅうりのコールスロー風

中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

【材料:2人分】 ◯サラダチキン　50g 【A】 ・きゅうり　1本 ・赤玉ねぎ　1/4個 ・塩　小さじ1/2 ・ヨーグルト　大さじ1 ・マヨネーズ　大さじ1 ・粉チーズ　大さじ1 ・レモン果汁　小さじ2 ・すりおろしにんにく　少々 ◯あらびき黒こしょう　適量 ◯ミックスナッツ　お好みで ◯イタリアンパセリ　お好みで 【作り方】 ［下準備］ サラダチキンは手で食べやすい大きさにほぐす。きゅうりと赤玉ねぎは薄切りにする。 ①ボウルに【A】を入れ、さっと混ぜ合わせてから5分ほどおき、水気をしっかりと絞る。 ②別のボウルに〈B〉を入れ、よく混ぜ合わせてからサラダチキン、①のきゅうりと赤玉ねぎを加え、よく和える。 ③器に盛り付け、砕いたミックスナッツとあらびき黒こしょうを散らす。 #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #鶏ハム #サラダチキン #きゅうり #簡単レシピ"