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食べ応え十分！豆腐と大葉の鶏つくね🐓

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

食べ応え十分！豆腐と大葉の鶏つくね🐓 レシピ↓

材料

  • 鶏ひき肉

    200gくらい

  • 豆腐

    1/2丁(600W3分レンチンで水抜きしてます)

  • みじん切りのネギ

    1/3本

  • ざっくり切った大葉

    4枚

  • 卵

    1個

  • ニンニクおろし

    小さじ1

  • 生姜おろし

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1(動画取れてませんでした😭)

  • 大葉

    4枚

  • 醤油

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 卵黄

    1個

  • ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1．袋に鶏ひき肉から片栗粉まで入れたらよく揉み込みます
  • 2．袋のはじを切ってフライパンに搾り出して並べ、大葉を載せたら蓋をして蒸し焼きします
  • 3．つくねが固まるくらいに火が通ったら醤油から砂糖まで入れてタレにとろみがついたらに完成！器に移し、ごま、卵黄を載せたら更にうまうまです✨

投稿者からのコメント

■合計カロリーとPFCバランス（参考） ―――― カロリー合計: 514 kcal タンパク質（P）: 41.5 g 脂質（F）: 27.0 g 炭水化物（C）: 22.5 g * 糖質: 19.1 g * 食物繊維: 3.4 g 塩分: 3.2 g ―――― ■食費計算(参考)↓ ーーーー 鶏ひき肉：160円 豆腐：20円 ねぎ：10円 大葉：12円 卵：24円 ニンニクおろし：3円 生姜おろし：3円 片栗粉：2円 醤油：3円 酒：2円 みりん：3円 砂糖：2円 卵黄（1個分）：12円 ごま：3円 合計：259円 ――――

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