ご飯が進むキャベツサラダ
手順
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1. キャベツは芯を取り除き、食べやすい長さの細切りにする。耐熱のボウルや器にカットしたキャベツ,塩と砂糖各2つまみを入れ、しっかり揉みこむ。ラップをしてて電子レンジ(600w)で5分加熱する。
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2. 大きめのボウルに■ソース■(ツナ缶はオイルごと)を入れ、ドロっとするまでしっかり混ぜ合わせる。
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3. ボウルにザルを重ね、(1)のキャベツを移して5分ほどおいておく。しっかり水気を切り(2)のソースに入れる。タレの水分がなくなるまでしっかり全体を混ぜ合わせて完成!!
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