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夏、感じる、ローカロリーえのきそうめん

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JA中野市
chelcy

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夏にぴったり！ ヘルシーで腸活にもおすすめのえのきそうめんです☺︎ かわいいえのたんのえのき茸を使って♡

材料

  • えのき茸

    1袋

  • お好みのつゆ

    50ml

  • たまご

    1つ

  • お好みの薬味

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①えのき茸の石づきを取り、耐熱容器にほぐし入れ、500wのレンジで2分半ほど加熱する。
  • ②半熟卵たまごをつくる。耐熱カップにたまごがかぶるくらいの水を入れ、500wのレンジで1分ほど加熱する。
  • ③①を皿に盛り、お好みの薬味をのせ、つゆをかけ、②を添える。

投稿者からのコメント

我が家のつゆは 昆布だし、みりん、醤油を1:1:1づつで作る簡単つゆです♩ 薬味は大葉とみょうがをたっぷり🪴 辛みを足したり、 ご飯にかけたり アレンジもいろいろできるおすすめレシピです♡

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