豚のハニーケチャップ炒め

中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

【材料：2人分】 〇豚こま肉 200g 〇塩 少々 〇こしょう 少々 〇薄力粉 大さじ1 〇玉ねぎ 50g 〇ぶなしめじ 30g (A) ・ケチャップ 30g ・ウスターソース 小さじ2 ・はちみつ 小さじ1 〇オリーブオイル 大さじ1 【作り方】 ① (A)を混ぜ合わせておく。 ② 玉ねぎを薄切りにし、ぶなしめじは石突を落として小房に分ける。 ③ 豚こま肉に塩・こしょうで下味をつけ、薄力粉を全体にまぶす。 ④ フライパンにオリーブオイルを熱し、③を中火で炒める。色が変わったら一度取り出す。 ⑤ そこに②を加えて少し色づくまで炒める。 ⑥ 肉を戻して(A)を加え、全体に絡める。 #中山優馬 #優馬のうまうまクッキング #豚肉レシピ #ハニーケチャップ #時短おかず #フライパン料理 #簡単レシピ