やみつき香ばし白菜

ぽちゃぽちゃチャッキー

【材料】 白菜 3～4枚（約200g） ハーフカットのベーコン 1パック ＜☆調味料＞ 粉チーズ 小さじ2 カレー粉 小さじ1/2 マヨネーズ 約小さじ1 ケチャップ 約小さじ1 片栗粉 小さじ2 塩 ひとつまみ (白菜の塩揉み用) 【作り方】 1. 白菜を細切りにしてボウルに入れます。 塩（ひとつまみ）を加え、全体的によく揉み合わせます。 そのまま約30分置いて白菜に塩を馴染ませます。 2. ベーコンも細切りにします。 3. 塩が馴染んで白菜から余分な水分が出てくるので、手でしっかりと絞り切ってください。 4. 水気を絞った白菜に、細切りベーコンと☆の調味料を全て加え、全体的にムラなく混ぜ合わせます。（これで「生地」の完成です。） 5. フライパンに油を薄く馴染ませ、弱火で温めます。 完成した生地をフライパンに入れ、広げて円形に成形しながら、香ばしく焼きます。 6. 焼き色が付いたらひっくり返し、裏面も同様に香ばしく焼き上げます。 7. 裏表を数回返しながら、全体的に表面がカリッと香ばしくなったら完成です。 はい！できあがり〜 カリッと香ばしく、白菜の甘みが引き立つ、やみつきの白菜焼きのできあがりです！#白菜 #白菜レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん