\ハロウィンに👻🎃/【おばけパン】
もうすぐ近づくハロウィン👻 可愛いくて 美味しいおばけパンはいかがでしょうか？ カレー🍛のナンとしても goodです◎ 【配合＆工程】 強力粉 140g 薄力粉 60g 上白糖 10g 塩 4g ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ4g 牛乳 140g バター 20g ミキシング 20分 フロア 30分 分割 60g×6個 ベンチタイム10分 成型 手のひらで軽く押さえる 綿棒で表裏を楕円に伸ばす(約20cm長さ) 野菜のくり抜き型などの丸で 目を抜き 抜いた部分は耳にする 口を抜いて 引っ張りおばけの顔にする ☜抜いた部分はおやつに 焼成 鉄板を入れる前に水スプレー10回push 180°8分 #ハロウィン #パン
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